品牌理念
台南超人氣伴手禮名店
愛豆屋洋菓子工坊創辦人張媽媽于臺南市衛生局退休後,秉持著對烘焙的熱誠,以及對於衛生、健康與養生的執著,著手製作美味可口的糕點與點心,不惜成本堅持使用最優質的原物料-國內外高級食材(如純淨無汙染的紐西蘭進口奶油、荷蘭進口起司與美國進口大麥纖維、雲林大蒜、屏東櫻花蝦),並融合獨特的技術再經由不斷的研究,進而開發新穎的產品(如多種風味的夏威夷豆塔等),以符合現代人健康概念-高纖、少油、少鹽、少糖、低熱量、無香精、無添加物與無反式脂肪酸的油,讓消費者能安心享受最天然的甜點風味。
在包裝方面,張媽媽更重視品質,率先採用成本較高的日本進口真空包材。搭配優質原料與專業封裝技術,不僅能有效延長保存期限至4個月,更鎖住烘焙剛出爐的香氣與口感。
愛豆屋希望讓每位顧客,不僅吃得安心、回味無窮,也能從每一份甜點中感受到「健康烘焙.一口甜心意.幸福好分享」的滋味。
得獎事蹟
愛豆屋自創立以來,始終以用心與品質感動消費者。2014年榮獲「103年台南百家好店」殊榮,同年與新東陽展開合作,於全台門市販售夏威夷豆塔禮盒,創下每月熱銷上千盒的佳績。
隔年再創高峰,榮獲「104年台南金讚百家好店」,此獎項評選難度遠高於一般百家好店,充分展現品牌實力。
近年來,愛豆屋持續以創新與品質深耕市場,屢獲業界肯定——2022年榮獲「台灣百大糕餅伴手禮金質獎」、2023年「優質獎」、2024年再度奪得「金質獎」,2025年更一舉拿下「台灣百大糕餅伴手禮金質獎」、「桃園金證美味」、「臺灣TFS水果之星優選」及「台灣百大伴手禮」等多項榮譽。
愛豆屋以美味、創意與真誠的心,成為遊客與在地人公認的台南必買代表性伴手禮。
2014年台南百家好店匾額
2015年台南金讚百家好店匾額
2015年台南金讚百家好店頒獎典禮與賴清德副總統合照
2022年台灣百大糕餅伴手禮金質獎
2022年台灣百大糕餅伴手禮金質獎頒獎典禮與食藥署長吳秀梅署長合照
2023 年台灣百大糕餅伴手禮優質獎
2024 年台灣百大糕餅伴手禮金質獎
2025 年台灣百大糕餅伴手禮金質獎
2025 年桃園金證美味
2025 年臺灣TFS水果之星優選
2025年台灣百大伴手禮
愛豆屋輕食養生點心
分享給家人與好友享受的健康美食
一口用心滋味
一口回甘閒茗...
品嘗生活小確幸
三大堅持
01 堅持
堅持使用最優質的原物料-國內外高級食材(如純淨無汙染的紐西蘭進口無水奶油與奶粉、荷蘭進口起司與美國進口大麥纖維、雲林大蒜、屏東櫻花蝦、台南關廟鳳梨等)
02 堅持
堅持高纖、少油、少鹽、少糖、低熱量、無香精添加物與無反式脂肪酸的油
03 堅持
堅持使用較高成本的日本進口真空包材(三氧化二鋁塗層塑膠包材、脫氧劑、乾燥劑),把最新鮮的產品呈現給大家